Автор: Бейкер Фил
Переводчик: Дубицкая Ольга
Редактор: Трауберг Н.
Издательство: Новое литературное обозрение, 2008 г.
Серия: Культура повседневности
Жанр: История кулинарии. Кулинарные словари
Аннотация к книге "Абсент"
Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю Абсента от времен Древней Греции и Рима до наших дней. Запрещенный в XIX веке сначала в Швейцарии, а затем и во Франции, где он пережил свою золотую эпоху (с ним связаны имена А. де Мюссе, Ш. Бодлера, П. Верлена, А. Рембо, А. Тулуз-Лотрека, В. Ван Гога и других знаменитых поэтов и художников), этот алкогольный напиток был объявлен едва ли не главной причиной всеобщего упадка нравов. Что такое абсент и чем он выделяется среди прочих напитков? Почему вызывал такой ужас и обладал такой притягательностью? Об этом и о многом другом читатель узнает из этой увлекательной и познавательной книги, многие главы которой читаются как детектив.
|
