|
|
03:18 Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде - Бремзен фон |
18+
Автор: фон Бремзен Анна
Художник: Бондаренко Андрей
Переводчик: Савиных Анна
Редактор: Дурново Григорий
Издательство: Corpus, 2016 г.
Аннотация к книге "Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде"
Русская кулебяка и русские блины, а между ними - грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор. Перед читателем проходит весь двадцатый век на шестой части суши, воссозданный на американской кухне.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Ноябрь 2016 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
